Bayerisch
Wirt z'Engelsberg
Wirtshaus mit Hotel in Engelsberg, seit 1866: bayerische Küche mit Zutaten von Höfen aus der Region, Mittagskarte von Mittwoch bis Freitag und Biergarten.
Mittagskarte
Mittwoch bis Freitag, 11:30–14:00 Uhr
Cremesuppe vom Rotkohl
7,00 €mit Schlagrahm und Croûtons
VegetarischLeberspätzlesuppe
8,00 €Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberspätzle und Wurzelwerk
HausgemachtPfannkuchensuppe
8,00 €Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Wurzelwerk
Schweinekrustenbraten
13,00 €mit Dunkelbiersauce, Semmelknödel und Krautsalat
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
12,00 €mit Preiselbeeren und Pommes
Schwammerltoast
11,50 €Schweinelendchen auf Toast mit Waldschwammerl in Rahm, mit Käse überbacken
Zanderfilet
15,00 €mit Speckkrustln, Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln
Currywurst
9,50 €mit fruchtiger Currysauce und Pommes
Käsespätzle
10,00 €mit Röstzwiebeln und frischem Schnittlauch
Frischer Salat mit gekochtem Ei
9,00 €mit Weißbrot
Frischer Salat mit gebackenem Käse
11,00 €mit Weißbrot
Frischer Salat mit Putenbruststreifen
12,00 €in süß-scharfer Chilimarinade, mit Weißbrot
Beilagensalat
4,50 €
Aperitif
Campari Orange
6,50 €Campari auf Eis mit Orangensaft
Engel Sprizz
7,50 €Prosecco mit Birnensaft, Williams-Birnen-Likör und Soda
Apfel-Secco
7,50 €naturtrüber Apfelsaft vom Weißbrunner-Hof aus Truchtlaching mit Prosecco und Calvados, Thymian und Zimt – auch alkoholfrei
Chilla Sprizz
6,50 €Bitter-Aperitif mit Gin- und Bergamottenoten und bayerischen Kräutern, mit Rosmarin, Prosecco und Soda – auch alkoholfrei
Vorspeisen & Suppen
Griebenschmalz, Frischkäse & Butter
5,50 €mit Brotkorb
Frische Salate
5,50 €als Vorspeise
Kürbiscremesuppe
9,50 €vom Hokkaido-Kürbis mit Schlagrahm, steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
Cremesuppe vom Rotkohl
8,00 €mit Schlagrahm und Croûtons
Leberspätzlesuppe
8,50 €Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberspätzle und Wurzelwerk
HausgemachtGrießnockerlsuppe
8,00 €Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl und Wurzelwerk
Pfannkuchensuppe
8,00 €Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Wurzelwerk
Hauptspeisen
Schweinekrustenbraten
17,50 €mit Dunkelbiersauce, Semmelknödel und Krautsalat
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
15,50 €mit Preiselbeeren und Pommes
Zwiebelrostbraten
25,50 €rosa gebratenes Rinderlendensteak auf Bratenjus mit hausgemachten Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln oder Käsespätzle
Kalbsrahmbraten
23,50 €zart gebratene Kalbsschulter in rahmiger Kalbsbratenjus mit hausgemachten Spätzle
¼ bayerische Lugeder Ente
29,50 €knusprig gebraten, mit Bratapfel, hausgemachtem Blaukraut und Kartoffelknödel
Bruststeak von der Pute
21,50 €vom heimischen Waldhuber-Hof, in Waldschwammerl-Rahm auf hausgemachten Spätzle, mit Käse überbacken
Kürbishendl
26,50 €gebackenes Hähnchen vom Eder Bio-Geflügelhof in Kürbis-Panade, mit Kartoffelsalat und Blattsalaten mit steirischem Kürbiskernöl
Fisch-Pflanzerl
23,50 €mit rahmiger Kräutersauce, Wurzelgemüse-Stroh und Kartoffelpüree
HausgemachtLachsforellenfilet
24,50 €auf herbstlichem Gemüse mit Rieslingsauce und Kartoffeln
Waldschwammerl in Rahm
18,50 €mit Semmelknödel und frischen Kräutern
Kürbis-Ravioli
19,50 €in rahmigem Kürbisragout mit glaciertem Brokkoli
Brotzeiten
Teufelstoast von der Pute
15,50 €auf Toast in hausgemachter pikanter Teufelssauce, mit Pommes
Teufelstoast vom Schwein
14,50 €auf Toast in hausgemachter pikanter Teufelssauce, mit Pommes
Frischer Salat mit gekochtem Ei
11,00 €mit Weißbrot
Frischer Salat mit gebackenem Käse
12,50 €mit Weißbrot
Frischer Salat mit Putenbruststreifen
14,50 €in süß-scharfer Chilimarinade, mit Weißbrot
Dessert
Auszogne
3,00 €ohne Rosinen, mit Puderzucker
Kaiserschmarrn
11,50 €mit Mandeln, Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
Apfelstrudel
7,50 €mit Bourbon-Vanilleeis und Schlagrahm
HausgemachtApfelkücherl
9,50 €Apfelringerl in Bierteig, in Zimtzucker gewälzt, mit Vanilleeis und Schlagrahm
HausgemachtNuss-Glaserl
8,50 €Walnusseis mit Karamellsauce, gerösteten Nüssen und Schlagrahm
Heiße Himbeeren
10,50 €Himbeeren vom Zwieselsberger-Hof mit Bourbon-Vanilleeis und Schlagrahm
Eis
pro Kugel2,50 €Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, Smarties
Eis-Spezialsorten
pro Kugel2,90 €Walnuss, Quark-Mandarine, Mango-Joghurt, Himbeersorbet (vegan)
Portion Sahne
1,00 €
Bier & Wein
Ayinger Kirta Bier vom Fass
0,5 l4,30 €naturtrübe Saisonspezialität, zu Kirchweih gebraut
Schwendl Weißbier
0,5 l4,20 €hefetrübes, helles Weizenbier
Silvaner im Bocksbeutel
0,25 l7,70 €QbA trocken, Winzer Sommerach, Franken
Silvaner im Bocksbeutel
0,75 l19,00 €Flasche
Nero d'Avola
0,25 l8,40 €trocken, Appassimento, Terre Siciliane
Nero d'Avola
0,75 l22,00 €Flasche
Aktionen im November
Saisonangebote – bitte reservieren
Bier-Donnerstag
die Halbe3,30 €jeden Donnerstagabend Ayinger Lager Helles aus dem Holzfass im Steinkrügerl, solange der Vorrat reicht
Saures Lüngerl oder Rehragout
September bis Dezember jeden Donnerstag, mit Semmelknödel
Martini-Ganserl
am 11. November: Portion Martinigans mit Bratapfel, Maronenblaukraut und Kartoffelknödel – nur mit Vorbestellung bis 8. November
Wildwoche
15.–22. November: Wildspezialitäten
Thanksgiving auf bayerisch
pro Person17,00 €am 26. November, Essen satt: Truthahn vom Waldhuberhof im Ganzen gebraten, mit Bratenjus, hausgemachtem Blaukraut und Kartoffelknödel
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